林丰还在那看菜单，这么厚的菜单，里面的菜不少，他在里面看到了天南地北的各种菜系。
一般一家店很少会准备这么多菜品的，除非厨师多，但厨师好找，做得好的厨师不好找。
这么一家店，难不成真的有那么多的厨师？现在听到朱一勺这么说话，他合上菜单，“价格都还好，尝尝味道吧。”
“你点的那个上汤白菜，是最考验功底的，这要是做不好，那价格可就虚了啊！”
朱一勺笑了笑。
而后厨里哗众取宠的陈白微正检查着食材，还没到饭点，进来的人大多数都是买了卤味就走的，真正吃饭的人少。
陈白微倒是不怎么着急，这刚开业做生意嘛，哪有那么好的，生意是慢慢做出来的，味道真的好，那食客肯定会多起来的。
前面送了单子过来的时候，陈白微看了眼，“上汤白菜，腌笃鲜还有乌龙香肋骨。”
“钱哥，乌龙香肋骨你来做，上汤白菜我来，腌笃鲜已经炖得差不多，直接端上去就行。”
钱乐擦了擦头上的汗，“没问题的。”
鸡汤是陈白微昨天早上就熬上的，加了沙虫和瑶柱两味提鲜，揭开盖子后，鸡汤浓鲜的味道就掩盖不住了。
白菜只取芯，放到鸡汤中略翻滚一下，再烹入小杯花雕酒。
酒香和鸡汤鲜味融合，端出去的服务员手都快拿不稳了。
“稳一点啊，别给我撒了。”
陈白微叮嘱一声。
腌笃鲜汤汁浓白，在精致的小砂锅里咕咕的冒着泡，笋白如玉，咸鲜的滋味浸入其中。
陈白微调好味道，这道菜也上了桌。
朱一勺和林丰感觉还没做多久呢，这菜就一份份的上来了。
“这？”
朱一勺举着筷子，闻着有些让人上头的香味，破天荒的有些晕了，不知道先吃哪一份。
这味道，怎么就能香成这样？他刚刚还觉得价格太高了呢，现在闻着味道，心里居然都诡异的想着，能有这个香味，那价格就值了。
他们还尝都没尝呢。
林丰没等他，筷子率先伸向状如笋片的白菜芯子。
白菜只在汤中滚了两遍，现在还脆嫩得很，夹起来的时候都不是软塌塌的。
这上汤白菜，里面的汤是很考究的，汤鲜不鲜浓，非常的关键。
、沾了汤的白菜芯子被送到口中，林丰嚼了两下，只觉口中的白菜在煮熟了的情况下，还保持着又脆又嫩的口感，这还不算，吸满了浓鲜汤汁的白菜芯子，仿佛是被鸡汤浇灌着长大的一般。
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