见四爷喜欢,九阿哥琢磨着四处去求购,应该能多弄点葡萄酒来。
四爷晚上的时候还让人带上一瓶,跟耿奕分享了。
耿奕喝了一口就有些惊讶,居然是葡萄酒吗?
这时候发酵的工艺一般,葡萄酒的味道也就那样。
她想了想道:“皇上,这葡萄酒想必冰镇后更好喝一些。”
四爷就让苏培盛送来点冰,把葡萄酒瓶子放进去镇一会儿才拿出来。
冰冰凉凉的葡萄酒,喝着确实没那么酸,口感更好了。
四爷道:“西洋人叫这个酒是什么罗斯玛丽,味道倒也挺新奇的。”
耿奕就好奇道:“难不成咱们这边就没有葡萄酒吗?”
这不可能啊!
国内是葡萄的起源地方之一,记得在周朝的时候就有葡萄园了,连汉武帝都喝过葡萄酒呢!
不过汉武帝喝的是张骞从西域带回来的欧亚种葡萄,不是国内原本的葡萄种类。
唐朝的时候更是鼎盛,不还有诗句“葡萄美酒夜光杯”
吗?
然而都这么多年过去了,没道理咱们的葡萄酒还比不上西洋人的?
只是耿奕回想了一下,好像还真是。
葡萄酒的配方在两宋的时候给丢了,然后失传的。
到元朝的时候,用的是西域那边传来的葡萄酒做法,起初味道一般,后来渐渐改善之后就成为国酒了,地位崇高。
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