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“也好。”
孙婶年纪不小了,有五十多岁的样子,据说和容黛年纪差不多,但是从外形上来看,这两人仿佛差了二十多岁似的。
“孙婶,晚上吃什么啊?”
张玉鹤没忘了他承诺的晚上要给大家做菜,“方便的话,晚上我来做饭吧?”
“好啊,我给小鹤打下手。
今天上午我就听夫人说了,我还准备了一些食材,就是不知道你要做什么菜,就都准备了一些。”
“我会做的其实也不多,都有什么食材?我看看行么?”
“这有什么不行的?我带你去看。”
孙婶也是个痛快的人,带着张玉鹤到了厨房。
池家的厨房也是很大很宽敞的,还分内外两间。
外间是装着各种餐具的柜子和冰箱,里间则是灶台之类的。
在料理台上摆着今天刚送到的各种新鲜食材,张玉鹤一一看了一下,都是正宗的东北食材。
第162章162.162.东北一锅出
162.东北一锅出
东北菜实在是太多,张玉鹤开始琢磨着做几道清淡的菜肴给容黛,可想来想去的,似乎就没有什么清淡的菜。
像是南方那种清炒白灼的菜色实在不多,也不是他觉得最能代表的,最后想来想去,干脆就什么好吃做什么,管他清淡不清淡。
张玉鹤当下洗手开始准备,太专业的其实他也做不来,但是别忘了身边还有孙婶,高难度地交给她,自己负责把握大方向负责味道就行了。
容黛午睡后起床,发现一个人都找不到,纳闷地转了一圈才在厨房门口发现了儿子们。
两个扒着门口看,一个在里面忙活。
“干嘛呢?”
池俊平回过头,手里捏着一块炸带鱼正吃着,“妈,吃不吃?”
容黛自然是不会吃的。
这种没气质偷嘴吃的行为她几十年也没做过。
正好张玉鹤出来,手里端着一盘子炸好的带鱼段。
“伯母您尝尝?”
盘子里的带鱼长短不过五公分,每一块都炸的外表金黄,还有那扑面而来的香气,让容黛忍不住吸了一下鼻子。
再看张玉鹤询问,容黛顿了一下,点点头。
张玉鹤顿时就笑开了,“有点烫。”
容黛点头试探着拿起一块轻轻咬了一口。
确实有一点烫,但是并非不能忍受,反而这种烫更增加了风味。
外表一层确实很酥很脆,可里面雪白的鱼肉却又软嫩鲜美,里外差别很大却又相辅相成。
软嫩鱼肉衬得表皮更显得酥脆,而酥脆的外皮也让鱼肉更加的软嫩多汁。
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