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灵素点头道:“那是有几分真本事的了。”
又回头问大师兄,“师兄,那神娘子找你是要订德源鸭德源鱼么?”
大师兄刚把手里的活儿干完,松了口气随口答道:“没有,只是来问问我这两季怎么没去风和楼定做衣裳。”
这话一出,边上几个灶上师傅和帮厨的都赶紧打起眼色来,灵素接了句:“哦,那不是我都给你们做了嘛!”
看那边鸭子填好料要下二回锅了,又忙着顾那头去了。
德源县制衣第一楼的头牌师傅跑来问一个客人怎么没去楼里做衣裳!
两个傻子愣是谁也没觉出这事儿的古怪和蹊跷来,只顾着说那鸭子的颜色和一会儿要用的火头。
吃饭的的时候,师徒三人又说起这回的比试来。
大师兄给苗十八逐一细讲那几家的菜色,又略加点评,苗十八不时问上一句。
最后说到裕祥阁的那道“鸿运当头”
来,大师兄道:“他们时机没有算好,这秋雀儿最怕凉。
前头那道糟鸡冠多说了几句,等尝这道的时候有些凉了,那腥气就出来了,吃亏就吃亏在这里。”
苗十八听了点头,不意灵素在边上凑一句:“我吃着倒挺好的。”
苗十八便叹道:“所以你还是尝味不够细。
自己不懂吃、舌头鼻子不够使的人,那是没法做出好菜来的。
懂吃不懂做的人或者不少,懂做不懂吃的还真没有。
你自己都不晓得那细味,又如何能知道优缺,不知道优缺,又如何更进一步?所以啊……”
大师兄冷不丁来一句:“师父,她吃的时候滋味应该是不错,她就在裕祥阁灶上就着锅吃的。”
苗十八:“……”
灵素解释道:“我不是帮了他们几回忙嘛,刚好他们做的菜备的料都多出许多来,便请我吃了几只雀儿。
不跟咱们似的,一只鸭一整条鱼都端上去了,我们就留在那里闻味儿……”
苗十八懒得理她了,训一句:“这不是让你吃上了嚒!
又抱怨什么。”
转头又同大师兄说起这回西月楼的事儿来。
大师兄道:“那菌汤大约是打翻了一回,没法子了,想加鲜石蒙混过去,不知道怎么的给加太多了,才成了事故。
倒是那羊糕不知道怎么了。
一直都闷在那箱子里焐出来的,应该一点味儿没跑掉啊,不知道怎么给弄成那样了,真是味如嚼蜡。
要比方起来,就好似人没了魂儿似的。
说不明白。”
苗十八皱了眉道:“这是被旁的什么东西吸了味儿了。
难道是煮羊的时候同什么熊掌鱼翅一块儿炖了?也没这么憨的吧。”
那边灵素脑袋都快勾到胸口了,苗十八看看她的样子道:“昨天也累狠了吧?教你逞能,挑那么副挑子做什么?生怕人不惦记你是不是?!
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