那传言里的“京城名厨”
卷起裹了油烟的袖子，稳稳地握着大铁锅颠勺，一边开口念出他需要的调味料——
“盐。”
“糖。”
“酱油。”
“芡汁。”
他每说出一样，站在他身后的年轻人就会立马将调料倒进锅里。
两人配合默契，甚至都不需要多说几个字来定加料的量，很快锅里就散出扑鼻的菜香。
一锅又一锅的菜装好盘被端上了席，就只剩仍在火上煨着的老鸭汤还在砂锅里咕噜噜滚着泡。
那胖乎乎的大厨拎起脖子上的汗巾擦了把脸，这才有空闲插着腰长吁了一口气。
刚炸的小黄鱼多了两条，在盘子里发着金黄的色泽。
胖厨师自己拿了一条塞嘴里，将另一条连带盘子都递给一直给他打下手的那年轻人。
“累了一天，歇会儿吧。”
这会儿后厨里人少了，那些个金家的丫鬟婆子也都去前头讨喜钱去了。
年轻人应了，擦干净手接过盘子，小口小口斯文地吃着小黄鱼，问胖厨师：“丁师傅，我之前在前厅听那些宾客聊天，怎么说你是金员外到京城请来的大厨啊？”
“你听他们扯。”
这个被称作丁师傅的胖厨师嗤了一声，两口将小黄鱼吃干净了。
“就金员外那抠门劲儿，哪里舍得去京城请名厨？不过就是吹个牛说出去好听好听，落个派头大的名声。
再说了，就算真有这么个大厨来，也配让我给他打下手？我从出师以来就没再干过给人打下手的活。”
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