“其实姜汤也可以,不过小孩子一般都不爱吃姜。
我也不太喜欢姜味太重的东西。”
赵寒烟道。
来旺点头,“赵兄弟太厉害,猜着了,我家孩子就是这样,不爱喝姜汤。”
赵寒烟喊了春来过来,让他赶紧去买些当归、黄芪、仙茅和桂枝。
赵寒烟转而对来旺道:“你家孩子肯定爱吃肉吧?”
“自然自然,爱吃疯了。”
来旺哈哈笑道。
赵寒烟取了一块羊腿肉,过水后,切碎,包起来,等春来把东西买回来之后,就把当归包了些,一遭给来旺,让他这会儿就先回家去,叫他妻子把粥熬上,然后再回来这边烧火就行。
这样等来旺在开封府这边忙完后,回家的时候他妻子的粥也刚好熬好,能吃了。
来旺不敢接:“这怎么好直接拿,赵兄弟直接告诉我办法,我告诉我娘子自己去买就行。”
“没关系,反正我这也用不完,就当是奖励你平常火烧得好。”
赵寒烟让来旺别担心,“咱们厨房有点钱了,还记得上次段小王爷赏给我的宝石戒指不?我让春来去换了钱,专门给大家提高伙食。”
来旺应承,这才收下。
“让你娘子把当归煎水,取汁和少量的姜汁、米、羊肉一起煮,熬到软烂的时候就行了,最后往里调点盐。
放心,这种粥的羊肉香肯定会盖过姜味,再说姜本来就放得少,肯定吃不到什么姜味。”
赵寒烟交代道。
来旺应好,再次致谢后就赶紧往家跑,好尽早赶回来继续烧火干活。
除了刚刚的当归羊肉粥外,赵寒烟又做了其它三种粥。
一种是先把仙茅、红枣和桂枝水煎,留汁和大米一起入砂锅熬煮,等要出锅的时候放红糖即可。
另一种则是放黄芪桂圆和大米,出锅时再加点枸杞和蜂蜜。
最后一种就是核桃、芝麻和的大米,最后加红糖。
等待熬粥的功夫,赵寒烟和苏越蓉一起做面食。
苏越蓉把面发好后,准备做包子,可什么馅她却拿捏不好,请赵寒烟帮忙拿主意。
“厨房有红豆,可以做豆沙包。
还有羊肉、牛肉和猪肉,葱、白菜和白萝卜。”
赵寒烟顺便还感慨,“提起秋菜,饭后白玉堂来找赵寒烟,告诉赵寒烟他回去照镜子后,并没有觉得自己脸红。
“你是在和我玩笑?”
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