毕竟这个时候,不管是猪,还是狗,多数都是放养的。
就算碰到有不吃小鸡的猪,还有想要打牙祭的狗呢。
索性,秦妈妈当初去城里的时候,家里的小鸡都已经会自己上笼了。
秦家自己也没养狗,秦家的左边又没住人,还全是地,所以这一次除了最开始没活下来的,以及被黄鼠狼叼去的,幸存下来的小鸡至少有四十只,加上之前的老母鸡老公鸡,差不多六十只都有了。
六十只鸡,在这个时候真的算是多的。
前面秦妈妈和秦爸爸从城里回来,因为孩子快出生的原因,就隔三差五的割一两斤多肉来吃,近期秦妈妈说想吃鸡肉,秦爸爸也勤快的抓自己家的老母鸡杀,有时候还去村后面的小河里弄鱼回来炖。
秦家今年夏天的生活,因为那个未出生的孩子,上了好几个层次。
昨天晚上的时候,秦思源知道今天自己家又要杀鸡,想到鸡血的用处,就给妈妈建议吃生公鸡(当年的刚长大的鸡)。
也或许是这一世,秦思源表现的比前世表现的很是活泼聪明懂事,这位秦妈妈并没有像秦思源前世的妈妈那样动不动就揍他一顿。
相反,每每儿子有什么要求的时候,还非常乐意的纵容。
所以,这次听儿子说要吃公鸡肉,自然二话没说就同意了。
再说他们家的老母鸡也不是很多,后面孩子出生了还要补呢,就是她自己不补,也要吃点好的有奶水喂孩子啊,现在又正好是家里的小公鸡肥的时候,吃什么不一样,于是就让秦爸爸抓了生公鸡准备第二天杀。
在农村,私人家里杀鸡,鸡血也是会留着吃的。
不过,吃的鸡血,必须要做成鸡血冻才能跟着鸡肉炖,而鸡血冻就是先在碗里撒盐,然后加一些水,之后才去接鸡血。
接完鸡血之后,放在那边,它慢慢的自己凝结起来。
但是那样的鸡血对于秦思源是没用的。
他要用的是新鲜的鸡血,所以,一大早,秦爸爸起床之后,他就跟着起床了。
然后是秦爸爸走到哪里,他跟到哪里,活脱脱的一条小尾巴,好几次秦爸爸都被儿子弄的苦笑不得。
可是他又不说话,甚至距离也站的远远的,丝毫不碍事。
让人有火都没地方发。
逼的秦爸爸不得不向他保证,杀鸡的时候一定叫他,想要鸡毛的话,他一定给留着。
不过,就算是这样,秦思源也没放心,秦爸爸这个人很喜欢开无聊的玩笑,谁知道他会不会故意背个眼就将鸡杀了,到时候弄不到鸡血,晚上再出什么事,他找谁哭去啊。
反正要准备的都准备好了,他就拿本书坐在家门前等着。
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