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方宁的脑子飞快地转着，她记得以前吃过好多红薯的深加工产品，最常见的就是粉条粉皮什么的，也可以打成淀粉佐菜。
她想了一会儿就斟酌着问道：“小舅，我看农书上说，番薯的用处可大了，可以打成粉，做粉条子粉皮吃。”
方牛子双眼一亮，连忙问道：“你说说怎么弄？”
方宁就大体形容了一遍，方牛子越听眼睛越亮。
他沉吟一会儿说道：“我估摸着这是南边传来的，咱们这一带我是没见过。”
他在屋里徘徊了一会儿，略有些激动的转回来冲方氏说道：“姐，这是个好机会，今年番薯这么便宜，方宁说的这个要真能行，咱们也能小赚一笔。”
方氏可不像方牛子那么激动，她一脸疑惑地问方宁：“你这书是从宋家借的吧？宋老财那么精明的一个人，要真有这么好的赚钱法子，他会不做？”
方宁心头一跳，这这，差点露馅了。
她字斟句酌地解释道：“那写书的人也说了，姑妄言之，意思就是只是听说过，但并没证实能不能行，可能宋老财这人比较稳当不见兔子不撒鹰，再说这东西赚的也是个辛苦钱，人家家大业大也不在乎这点。”
方氏点点头，这话倒也说得过去。
方牛子比方宁还着急：“方宁，你快给我说说，要打制哪些东西，我这就动手。”
杜朝南和方氏都劝道：“他舅，你别听风就是雨。”
方牛子满不在乎地说道：“我就先拿咱家那一窖番薯试，不成拉倒，我就当带着孩子玩儿了。
能折损多少钱？”
方氏哭笑不得：“行行，你这个玩法好。”
44第四十四章创业忙（上）
方牛子说干就干，当天下午，他就返回家把自己的木匠行当全部打包带来，另外还带了半袋黑面来。
“姐，我要在你家长住，这是口粮。”
方氏剜了他一眼，没好气地说道：“你不交粮，我还能饿着你咋地？”
方牛子嘿嘿笑个不住。
这次方宁有了纸张和笔墨，画起图来方便了许多。
方氏看到这些稀罕东西自然又是一番盘问。
方宁只好修饰性的解释一遍，方氏惊愕不已：“这礼送得也太大了吧？咱家可跟宋家没啥来往啊。”
方宁接道：“下个月二十五宋柳过生，我到时给她送份礼补上去。
人家送来了，不收也不好。”
方氏也没再说什么。
心里不住赞叹，宋老财那么抠的人怎么养出了如此大方的女儿？
甥舅两人配合得十分默契，一个画一个实验。
方牛子的头脑十分灵活，有时候方宁只画个大概，他就能自己琢磨出来。
他们首先要把番薯打成粉，晒干，然后等天稍冷些再做成粉条。
要做暑粉的第一部就是将清冼干净的番薯磨成薯糊。
这道工序十分繁琐费力，古代可没有搅碎机，一切全靠人工。
这第一步就让两人犯了难，方宁能想的办法就是先把番薯切成碎块，然后用磨磨成糊糊，再用筛子过滤。
但是他们家没有磨，只能用村口的公用磨盘。
这也有两大难处，一是即便他们天天磨也做不了多少，二是他们不能天天占着磨盘。
两人苦思冥想了好久，这个难题最后还是靠方牛子攻破的，他从手摇式脱粒机上找到了灵感，“你看，既然咱能脱苞谷为啥就不能切碎番薯吗？咱把槽做深些，做大些。
不用手摇了，用脚踏。
一次能扔进去好多番薯，切个差不多，最后再用大木锤砸几遍，你看这样行不行？”
方宁一听，两眼放出敬佩的光芒。
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