第93章私厨邀请第93章私厨邀请
“老师傅,怎么称呼?”
“我姓吴,单名一个泰字。”
“吴师傅,今年高寿?”
“过了今年,正好60岁。”
说到这,吴泰接过话来,发出了一声无可奈何地叹息声,然而这就是港城的现状,他们作为土生土长的港人,除了继续维持着现状,根本没有别的出路。
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“这……”
伴随着吴泰的叹息声,整个店面陷入到了短暂的安静之中。
如此平均下来,吴亮一家的收入,也就刚刚高出了港城居民平均薪资一点点,相比他们付出的辛苦,确实不是很高。
“综合多方面因素,我们仔细算了下,扩大店面以后,可能赚得还不一定有我们现在多呢,而且还大大增加了风险,最后结果很可能就是费力不讨好。”
“我们以前其实有考虑过的,可是我们仔细算了一笔账,假设我们更换一家比当前店面大两倍的店面,每个月所承担的房租将提高三倍不止,而伴随着店面扩大,仅靠我们父子二人肯定忙不过来,这就势必要招工,人力成本将进一步扩大。”
当他听到唐远对他的厨艺赞不绝口,认为他的厨艺比那些米其林餐厅主厨还好时,整个人更是喜笑颜开,对于唐远的好感更盛。
唐远见状,微微一笑:“我的意思是,吴师傅有没有兴趣来中海给我当私厨?年薪200万。”
规模越小,生意越红火。
年利润百万,这个数字听起来挺多,可要知道在这份利润的背后,付出的劳动力是吴亮一家三口,也就是说平均每个人的年薪,仅仅只有三十多万,而根据2018年最新出炉的调查报告显示,港城居民收入的中位数为1.5万元,平均薪资为2万元。
忙碌了整天,吴泰难得休息片刻,再加上唐远今日包场的费用,比他们平日里忙碌一周赚得还要多,以至于他心情很是不错,说着说着就打开了话匣子。
在唐远的意愿下,中年男子将他的父亲从厨房里面请了出来,老人身上围着素白的围裙,头发花白了大半,看起来很是和善,而且很健谈,来到桌旁坐下后,就跟唐远两人聊了起来。
“吴师傅,你们这小店规模不大,生意倒是蛮好的。”
唐远跟吴泰父子两人聊了会儿,待彼此稍微熟悉了些,他开始将话题往正事上引去:“你们在这里开了这么多年,就没想过换个更大店面吗?”
足足片刻后,吴泰父子两人才缓过神来。
“咳咳……”
年薪200万?
吴泰父子两人对视一眼,顿时都有些心动,要知道他们每年累死累活一整年,碰上好年头才能堪堪赚到100万,而眼前这位年轻人,张嘴就将他们的年利润翻了一番。
“哎……”
吴泰有些不明所以,被唐远搞得一头雾水。
“吴师傅,如果你愿意来中海给我当私厨,我将在中海最繁华的外滩,斥资2000万为你开一家餐厅,由你或者你的儿子来担任店长,我还会给予你们这家餐厅49%干股,届时你的年薪将由200万固定薪资和餐厅分红来组成。”
规模一大,迅速就泯然众人矣。
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