吃进去的第一口，她才发觉这是鸡蛋面。
这种面很像，但是也很软。
她煮的稍稍过了。
这一次香菇肉丝炒得也不错，汤汁也很可口，但是拌入面里，有一种泥牛入海的感觉。
鲜香味被面糊味所取代，还不如在叔叔家做的好吃。
林可颂吸一口气，失败了啊。
但是她又没有胆量当着江千帆的面把面条倒掉。
虽然她知道也许江千帆的注意力根本没有放在她的身上。
她打算一口气把面吃下去，然后悄无声息地重新开始。
就在她吃下去大半碗的时候，江千帆忽然开口说：&ldo;拿过来我尝一尝。
&rdo;林可颂抖了一下，差点没呛到自己。
&ldo;不……不用了吧……做得很失败……&rdo;&ldo;你选择了错误的面条。
用来做拌面的面条必须附有弹性，不容易糊烂。
但是你选择了鸡蛋面，这种面条虽然口感柔滑，但是煮的时间与火候却很难掌握。
如果是我，非要用鸡蛋面来做拌面的话，会选择面条呈现半透明状态时捞起，过冷水，洗去多余的面粉，将面条与冰块搅拌，收紧这种面条的质地。
放在一边。
等到香菇肉丝炒好之后，再将面条放回沸水中煮至全熟后滤干水，与香菇肉丝拌在一起。
&rdo;他连尝都还没有尝到她的拌面，就已经知道她失败在哪里了？这让林可颂的挫败感更加沉重。
&ldo;所以，我打算重新做了。
&rdo;林可颂很想现在就将剩下的面倒掉。
江千帆却朝她伸出了手：&ldo;面呢。
也许你的失败之处，不仅于此。
&rdo;林可颂呆立了两秒。
她已经有一段时间没被江千帆插刀了。
死猪是不怕开水烫的。
反正她怎么样也不可能做出满足对方刁钻味觉的食物来。
&ldo;这碗面已经被我吃过了。
&rdo;林可颂好心地提醒。
江千帆没有说话，只是拾起筷子，刚夹起一点，面就断了。
林可颂耸起了肩膀，她可以想象自己将会收到怎样的评价。
在她看来，这份拌面江千帆根本没有吃下去的必要。
江千帆还是将面送进了嘴里。
&ldo;肉丝与香菇的翻炒时间应该提前十到十五秒。
香菇的用量偏多，遮盖了肉丝原本的味道。
料酒的量略少，生姜片的厚度应该是二分之一，否则它的香味无法在油中充分被榨出。
并且，与你煮的面的分量相比，香菇肉丝的汤汁不够多，所以无法与面条均匀地拌在一起。
&rdo;&ldo;是的。
&rdo;对于这些，如果江千帆不提出来，她的重点也许只是在自己选择了错误的面条上。
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