鱼肉鲜嫩，几乎入口即化。
但是又很新鲜，寥寥云烹饪的手法也够高明，所以大多没有被煮碎。
入口咬下，带着点酸菜的酸味，配着清淡的高汤，叫金龙鱼眯起了眼。
老太爷看着眼馋，说：“我最近三高，不敢吃太多的猪肉，你这儿要是能卖点正常的鱼肉，我就带我老伴一起来吃了。”
寥寥云坚持道：“可我们这家店的名字毕竟是叫‘猪’嘛。
卖不含猪肉的菜品会不伦不类的。”
如果卖鱼的话，说不定以后她猪的市场会被快速抢占，那怎么能行？她不允许！
她可是优秀企业代表！
金龙鱼：“水中……”
寥寥云：“碰瓷的不行！”
老太爷说：“那你们可以卖火锅啊！”
山哥仔细那么想想，火锅，好像的确不错。
她只要把锅底煮好，然后将鱼处理好，剩下那些没技术含量的事，都可以交给其他人去做。
像……可以再多招几个道士过来负责端盘切菜，然后再挑一个道士去对面店里坐镇，负责随时给她汇报情况。
正好这群道友都是异常迫切地想要过来打工。
每天勤快积极，在她面前奋勇表现，还会互相争取名额，业务能力堪称完美，最近似乎又多了几个生面孔。
扩招的话，大家就可以了嘛。
待会儿就去问问琼哥，他们道门中有没有人是学刀法的，拿来切菜正好。
另外，店里现在已经能稳定盈利了，寥寥云觉得还是应该给几人开实际工资。
老坑人家打白工实在是不好。
不过听大魔说凡人中的道士是不缺钱的，随便念几句咒都有几万进账，她的工资或许人家不放在眼里。
如果对方嫌弃的话，她也是很乐意收回来的。
杜琼如果知道她怎么想的话，一定会狠狠摇着她的肩膀告诉她：穷啊！
他都叫这个名字了为什么还是不能理解他的穷！
神棍跟道士压根儿就不是同一行！
·老太爷打断寥寥云的遐想，接着说：“你的猪肉，可以绑定销售。
就写猪肉涮火锅套餐，点火锅的自带一盘猪肉。
然后其他菜式任点，管是继续点猪啊还是点鱼的都随便。
这样不是很好了吗？”
他说着喃喃自语道：“就是锅底……猪肉高汤炖鱼的话，味道会不会很杂？毕竟你的猪肉特别香。
而且总觉得用来做锅底有点浪费了。
哦，你可以直接用白粥来做锅底嘛。
粥底火锅，成本低，健康，还好吃。
市场也不窄。
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