字:
关灯护眼
主公小说网>新人外贸业务员 > 第322章 谈生意真是大气(第1页)

第322章 谈生意真是大气(第1页)

箱包西施说:“我还要在这里看着摊位。

让我先生陪你们吧。

我还要奶孩子,得忌口。”

周先生羡慕地对西施老公说:“你这老婆,真是又漂亮又贤惠。

你有个好帮手啊。”

西施老公把周先生一行带到一家酒楼。

这酒楼规模不小却陈设简朴。

西施老公一看就是这里的常客,他和老板打过招呼就朝一个包间走去。

几个人在包间里落座。

西施老公介绍说,这是一家温州人开的饭馆。

温州古称东瓯,所以温州菜有瓯菜之称。

在浙江,瓯菜是浙江菜的一个重要的流派。

瓯菜大多采用近海鲜鱼和江河水产,活杀活烧,再用鲜炒、清汤、凉拌、卤味等烹饪手段加工制作。

西施老公点了七八个菜,其中只有一个蔬菜,其余都是鱼鲜河鲜。

西施老公特别推荐给大家的是一道主菜是醉虾。

这道醉虾是厨师现场制作的,有一点表演的意思。

厨师只负责做菜,西施老公在一边当解说。

西施老公说:“醉虾这道菜看起来简单,做不好,做不干净,人吃了会生病。

很多人喜欢吃醉虾,但一般要到自己比较熟悉的餐馆才敢吃。

“这家餐馆我经常来,每次来都必点这里的醉虾。

你们放心吃。

做醉虾用的虾,需要是活的河虾。

刚捞上来的河虾不能直接用,要在清水里静置几个小时。

等河虾吐泥,才能清洗后备用。

“做醉虾肯定是离不开酒的,我们浙江用黄酒。

除了用到黄酒之外,还要用葱姜和青红椒。

把葱姜青红椒剁成碎末,和调味酱油混合,让葱姜青红椒的味道融入调味酱油中。

这个时候,厨师的表演开始了。

厨师取了一个带盖的玻璃盆,倒进去多半盆黄酒,然后把清洗过的鲜河虾向顾客们展示了一圈,然后把还蠕动着的鲜河虾倒进黄酒中,开始的时候,河虾还在黄酒中游动,吐气泡,过了一会儿,河虾就不活跃了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本站地址:https://www.zgchj.com
最新小说:宝贝你胸前的小兔子可爱我是反派病美人小师叔生命线有岛纹代表什么别叼着狗!txt娇养在线阅读txt在吃鸡排吉祥如意删减鬼灭之刃合照图片娇养番外在吃鸡排穿成反派的病美人师叔后异姓兄弟免费阅读在线非典型性bao养巫女ぷりんほの重生八零军婚家庭新婚夜给王爷做手术王爷别玩我了