一家人坐下，许熙不放心地对许永益道：“叔，做吃食，一定要干净。
咱县里那宅子，墙壁得重新粉刷一遍，院子也重新收拾，尽量让家里干净一些。
另外，还要买一些新的大陶盆，专门拌菜用，平时洗菜、洗衣服就别用这些盆子了。
另外，最开始拌菜，量宁愿少些，也别多了。
看着不够卖再现拌。
现在天气热，千万注意别卖变质的凉菜，让人吃坏了肚子，败了口碑。”
许永益对于一次少拌些凉菜的建议十分赞同；陶盆专用，他也能理解。
只是对于粉刷墙壁和收拾院子，他就觉得没必要了。
这可又是一笔花费。
家里要花钱的地方多着呢，哪能讲究这些？
他道：“咱们又不是在家里卖凉菜。
没必要粉刷墙刷、收拾院子吧？”
“咱们要是做别的还好。
可是做吃食，最讲究卫生。
要是家里的墙黑漆漆的，院子里污水横流，苍蝇、蚊子到处飞，您看了这样的环境，还敢买他家的凉菜吗？街坊邻居有嫉妒咱们家赚钱的，把这些情况传出去，咱们的凉菜还卖得出去吗？这买卖要想做大做长久，就必须在细节上下功夫，该注意的地方一开始都得注意起来。”
第38章临别
许永益听了这话，顿时惊出了一身冷汗。
他是有经商头脑的，许熙弄的这个凉菜，他能看出绝对是个能赚钱的好买卖。
因此他现在满脑子就是赶紧把生意做起来，好快些赚大钱。
他完全没想过这些细节问题。
“细节决定成败”
，许永益虽没听说过这句箴言，却也明白这个道理。
县里宅子那处的街坊邻居，都是些小市民，其中不乏眼红别人、看不得别人好的。
许熙今日如果不提醒，等他的买卖做起来，一定会有人到处乱嚼舌根。
买卖的口碑建起来难，毁起来可就在旦夕间。
许熙好不容易给他想出的好买卖，到时候就毁在他手里。
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