第二天林海起床之后,便开始收拾处理剩下的青苔了,没想到这过程还真挺解压的。
首先就是将大盆子里的青苔淘洗地干干净净,这些青苔虽然干净,但长在水里难免会有细小的杂质,这一步还挺耗费时间的。
洗干净之后,雷川拿了好几个圆形的簸箕,这簸箕不是很大,和一个小脸盆差不多。
雷川将青苔平铺在簸箕里面,铺上薄薄的一层。
这样就成了一张青苔饼,将青苔饼给揭下来,放在院子里铺上的大油布里。
这些做好的青苔饼,就像一块块圆形的绿色毛毡一样,在太阳底下暴晒着。
就这样将水分晒干之后,就能够长期储存了,什么时候想吃拿几块就行。
在今天中午也吃上了青苔,只不过吃法和昨天的不太一样。
晒干后的青苔饼,又放在铁锅里炒,炒个几分钟后拿起来,这青苔的质地变得又酥又脆。
然后大家将手洗干净,将这青苔揉搓成碎碎的渣,再用糯米团子蘸着这青苔渣来吃。
林海尝到这青苔糯米丸子的味道后很是惊讶,这味道和寿司有点相近,要是再加点酱料啥的就更像了。
在饭桌上,雷川对着桌上的众人说道。
“今天的晚饭可能得让大家将就随便吃一点了,我下午想和村里人一起上山打猎,想弄点山上的野物回来给大家吃!”
听到这话,周玲立马举双手赞成。
“好呀小川!
我老早就听说云南这边野味多了,我真是馋了好久呢!”
周玲在北京的时候就听人说过,云南这边的野味特别多,有很多野生动物,是她见都没见过,听都没听过的。
在这个年代还没有什么动物保护法,所以大家对于野味并不抗拒。
尤其是很多城里人,更是通过各种渠道买野味来吃。
不过在北京那边,野味的种类就少的多了,顶多也就吃吃野猪和野鸡。
林海听到雷川要上山打野味,激动的心情完全按耐不住了。
“小川,你下午上山打猎能带上我不?我也好想去呀!”
雷川点了点头,又想到了什么说道。
“当然可以了海哥,不过我手里就只有一把猎枪,没有多余的枪了。”
林海摆了摆手,笑着说道。
“嘿嘿不打紧!
我来的时候就带了一把猎枪,就是想到这儿来打猎呢!”
雷川一听这话明白过来,林海应该也是会打枪的,于是说道。
“那好!
等会儿咱们收拾收拾就准备上山了!”
其实也没什么东西可收拾的,就戴了一顶遮阳的草帽,背上猎枪,带了一把小刀还有一捆麻绳,还有大小不一的几个袋子。
收拾完之后在院子里等了一会儿,雷川的几个伙伴都过来了,也都是20多岁的汉子,穿着本地的服装。
这几个汉子一见面,就和雷川打招呼,说的都是傣族语言。
看到同行的人有林海后,便切换成了普通话,不过他们的普通话并不标准,林海还要仔细听才听得懂。
毕竟在这个年代还没有什么义务教育,普通话也没那么推广,在这里有些老一辈的人,是不会说普通话的。
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