“提升,便是用道行将原料中庸自然手段已经不能处理的成分继续分离,让所需要的成分更加精纯;而创造,则是直接用各类元素,组合成新的物品。”
宿谊道,“世间万物,都是由微小的分子构成。
就像是盐能溶于水,盐水加热能生成盐一样。
人目所能看见的东西,是许多微小分子的组合。
而拥有道行之人,则能将人目所能及的事物,分解成最原始的分子,然后组合成其他事物。”
周围人露出迷茫的神情。
其实宿谊所说的话,也不算难懂。
虽然有些词他们没听过,但结合上下文还是能猜出意思。
但这段话不是听懂了,就算真懂了。
微小的分子?再组合?好吧,取其精华去其糟粕他们倒是明白的。
宿谊道:“炼制一道,其实诸位都见过,都运用过。
道,本来就是客观存在的,是所有人都接触到了的。
比如贫道之前举例过的,盐水熬成盐的过程,就是最简单的炼制。
矿石变成刀剑的过程,也是炼制。
炼制,不是把乱七八糟的东西混合在一起。
就像是盐比盐水更咸,刀剑比矿石更硬。”
“贫道用这只贫寒人家食用的黄豆做示范。
黄豆中有许多有益于人体的营养,贫道现在将其提取出来。”
宿谊微笑道,“说起来太枯燥,贫道还是直接示范吧。”
宿谊对着慕晏点点头,慕晏便让人上了糕点瓜果。
边看边吃东西,免得宾客饿了。
慕晏和太子回到自己的座位上,有几位下人上前,来为宿谊帮忙。
宿谊要做的,嗯,没错,就是豆腐。
豆腐在传说中,是西汉时淮南王刘安炼丹时无意中发现。
宿谊喜欢自己弄各种吃食,豆腐也是其中之一。
在查豆腐制作的时候,宿谊曾看过豆腐记载的相关史料。
在历史界,普遍认为豆腐是唐末才发明。
也有人根据壁画,认为西汉的确有豆腐的雏形出现,只是豆腐制作还未成型,未曾进入烹饪界主流。
不管豆腐起源的真实历史是如何,宿谊在这个世界是没有见过豆腐的。
他曾询问过别人豆子的吃饭,也没有人提过类似豆腐的东西。
豆子都还是直接煮熟了吃。
所以宿谊便把豆腐拿出来唬人。
从豆子到豆腐的过程,无论是卖相还是口感,的确都足够唬人了。
豆腐的制作挺简单,将豆子磨碎榨豆浆,煮沸后点卤。
点卤可以用盐卤,也可以用石膏。
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