知道不费事后,魏崇凌也就由着苏梧了,他自己知道做什么不用他过多担心。
晚上吃过的橘子皮都被留了下来,不过橘子皮还是有点少,处理后先放在了地窖内存着,过两天分量多一点了再一起制作。
第五十二章
橘子本就是奢侈之物,莫儒带来的橘子也没多少,两天就全部吃完了。
橘子皮外面一层用削尖的木板刮下来,不能刮的太多,刮多了做出来会有一种苦味。
接下来就是将刮下来的橘子皮放在太阳下晒干了。
刮下来的橘子皮本来就小,很容易晒干,晒干后用石臼子将干了橘子皮捣碎。
捣碎的橘子皮放入了一个小坛子内,用热水将高度酒温一下倒入了坛子内。
然后就是密闭封好,放上几日后就可以倒出来用细纱布过滤掉橘子皮。
最后就是将过滤出来的液体放上几日,等碗里的酒都挥发掉,剩下的就是橘油了。
橘子皮本就不多,做出来的橘油也就没多少,只有小半碗。
将橘油分开放入两个小罐子内,一个留在厨房以后用,一个给了后院洗碗的丫鬟,让他们洗碗的时候用。
橘油可以分解油脂,每日的碗筷洗起来也会容易许多。
后院的洗碗的丫鬟收到橘油的时候一副受宠若惊的模样,打开闻了闻,是橘子皮的清香味。
就那么小的一瓶,显得十分贵重,起初他们都没舍得用,也是后来苏梧知道后说了她们一翻,这才小心的开始使用。
一次还不敢用太多,每次用的时候都只舍得滴几滴,不过即使这样还是看出了这一小瓶橘油的好处。
最明显的就是碗筷不再需要洗好几遍了,两遍基本就没有什么油脂了,不仅如此洗完的碗筷还会留下橘子的清香味,特别好闻。
这段时间不少人都发现了碗筷比之前好闻了不少,吃饭的食欲都好了许多。
日子一天天的过去了,家中后来的十几个人也慢慢都熟悉了现在的环境,有些甚至和村中的人都熟络不少。
眼看马上就到纳税的日子了,这个朝代施行的是一年一次税,每次纳税都在十一月份。
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