“蒋行长尝这个,蒜蓉粉丝蒸扇贝。”
葛卫平热情地抬手介绍道:“我听说您喜欢吃海鲜,这可是我特意请来的厨师,她的手艺是齐县……全国顶尖的!”
蒋学友有些不以为然,抬眼瞥了他一眼。
“太夸张了吧,论海鲜当然是我老家福城的新鲜又好吃!”
“扇贝啊,不是在产地边上,厨师做出来的明显就是差了一个档次。”
在他的眼里,被安排来齐县升职当然是好事,可美中不足,就是这地方论起吃喝玩乐,远远比不上他老家更开放的福城。
做海鲜的手法,那叫一个大道至简,细微之处见真章。
只有常吃的人才会懂得其中的差别。
而齐县虽然也是海边城市,却自古就没有扇贝鲍鱼出产,这些外地人是不会明白的!
要不是好几位朋友力邀,他才不会来参加这种乡下饭局,宁愿在自家吃点清粥理理肠胃。
蒋学友心里腹诽着,面子上还是勉强夹了一个扇贝放在碗里。
可他才吸了一口粉丝,瞳孔就不由得一阵哆嗦。
这个味道……也太鲜美了!
对扇贝的记忆被瞬间被激活,前所未有的鲜香刺激着舌苔,好像一瞬间,就把他的灵魂带回了家乡。
纤细的龙口粉丝混合着蒜蓉辣椒酱,里面被扇贝的汤汁泡的松软细滑,一吸入口中,多层次的口感就马上占满了大脑。
可以说,人还没吃到贝肉,就已经尝到了海风一般的鲜味。
“这扇贝还真不错!”
蒋学友双眼放光,迫不及待地夹起了贝肉。
扇贝本体雪白圆润,微闪着汁水的光泽,流光溢彩。
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