陈娇自来到这里,吃得最多的就是各种肉糜,就是现代说的肉粥。
其实,她吃到的,已是顶尖厨师做出来的。
只是吃多了,难免腻味。
6岁之后,开始能进食一些烤肉,煮肉,生鱼片之类的。
当然生鱼片她是不吃的,现代她都吃不习惯,更别说缺少调料的这里。
只是可惜了,没有辣椒。
要知道,现代很多好吃的菜,都是跟辣椒有关。
记得辣椒好像得很多年后,哥伦布发现美洲大陆,从那传入。
还有张骞还没出使西域,中原与西域的贸易也没有建立,现代日常可见的黄瓜,胡萝卜……都没有踪影。
葡萄倒是有,只是又酸又涩,与印象中的葡萄差异很大。
陈娇提笔在竹简上点点画画,最终决定以风味小炒入手。
这个时代,能去食铺的,都是有钱人。
普通人吃饱都有问题,哪还在意好吃不好吃。
自文帝起,汉朝休养生息。
几十年来,一些贵族倒也开始附庸风雅,茗茶,饮酒,已为潮流。
茶,并不是现代的炒茶,而是一些碾磨了的茶渣做成茶饼,又难看又难喝,陈娇喝了一次,再也不想碰。
待以后,可以去包个茶园,制炒茶,肯定挣钱。
陈娇提笔记下这个点子。
还有酒,比茶还要风行。
这里的酒,陈娇也喝过,酒跟白水差不多,就一点淡淡的酒气,也难怪能千杯不倒的人一片片。
恐怕最后倒下的人,不是醉倒的,而是被水灌瘫的。
她小时候在乡下姥姥家,看大人们酿过酒。
那时候,一家酿酒,全村的人都去那挑热水,一桶一桶挑回来给孩子们洗澡。
如今想来,已是很遥*远很遥远的事了。
将这些敲定后,陈娇又开始琢磨食铺的装修等事宜。
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