萨仁家晚上吃的猪肉，她动手做的五花肉，没放别的菜，只五花，肥而不腻，虽然没炒糖色看着不怎么样，但吃起来口感真的不错。
吃惯了牛羊肉的阿妈都赞不绝口，达愣爷爷最近牙口不好，见这肉烧的入口即化，也十分赏脸，多吃了几块。
阿爸就说：“以后过年咱们也可以去东北买点猪肉，搭着吃，味不错，看来以前是不会做。”
以前家里也吃过，就是手把肉的做法，肯定不如羊肉鲜嫩。
达愣爷爷吃完了摆弄磁带去了，虽然他听不懂在唱什么，但听说是人家当兵的给送的，还是想听听看，萨仁笑他附庸风雅，达愣爷爷也没听懂，她就说：“这个不只可以放磁带，还可以录音的，改天您弹马头琴，让我阿爸弹雅托嘎，我给你们录下来，想听的时候就可以放。”
雅托嘎是一种蒙古筝，比古筝的结构更简单点，也更容易上手，阿爸以前还想教萨仁，现在有心思学这种乐器的孩子不多了，他生怕雅托嘎会绝迹。
阿爸听说能录下来，不免多问了几句，说等二哥回来就一起来段家庭合奏，说起二哥，阿妈不免又想起三哥，三哥自从跟塔娜去了农场，只往回寄过几次钱，连句话都没捎回来，别说阿爸了，就是阿妈都冷了心，决定不再管三哥的事。
可毕竟是亲生骨肉，哪里是说不管就不管的，一想起来还是挂念，萨仁赶紧让阿妈帮着她炸肉干，肥瘦相间的肉放在油里把油跟水份耗干，再捞出来控油后就是炸肉干，好吃管饱。
半片子猪呢，给这个送点那个送点，自家留的也不少，怎么也得折腾着吃上几天。
支部今晚也是吃的猪肉，这边都是汉民，自然会做猪肉，程书记还十分奢侈地蒸了大米饭，肥肉片子配上大米饭，那叫一个香。
赵医生也吃得十分尽兴，还说：“沾了萨仁的光了！
她可真是个福星，话说她到底帮了人家什么忙，半片子猪肉都给弄来了，咱们这一整个自治区都没几家养猪的，又是夏天不好放，能吃上这么新鲜的猪肉真不容易。”
小刘队长也跟着夸，肉片子嚼到嘴里，肯定香，可听着大家夸萨仁，他这心里又有点不舒服，这姑娘可不只在查达受人敬重，连传说中的奇山基地都这么看重她！
能耐不小啊！
第二天一大早，萨仁正在包外刷牙洗脸，就听见巴雅尔的破锣嗓子吆喝着：“萨仁呢！
萨仁起了吗？快来看看，这还有救没有！”
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