白宁来了一点兴趣,这个时代,农耕都是用牛的。
所以牛宝宝的身价很高,不能宰杀,一般世面上一年到头也见不着牛肉卖。
“这牛不是不能宰杀的吗?姨夫上哪里买的?”
“这是头老牛,不小心摔了腿,活不了了,那主人上了衙门报备后,杀了卖肉,一姨夫也是赶巧了。”
刘老三买的老大一个牛腿,卤好后,卖掉一些,还剩下一斤多,白宁过来后,又煮了一个青菜汤,加上剩下的卤鸭卤猪肉,就这样吃了。
“二姨,你们这两天生意怎么样?”
“还成,跟在你那边也没什么差别,我还加了馒头进去,收益倒是比以前好点。”
说起这两天的生意,徐娘子就止不住笑。
“那二姨不累吗?”
“累啥?我看你二姨这阵子挣钱后,气色都比以前好了不少,哪里还晓得累哟。”
刘老三在一旁打趣道。
白宁沉吟了一下,“既然这样,二姨,你们考虑不考虑真正做点特别的东西?”
“什么特别的东西?我们这卤肉面可是县里独一家,前街的人都来我们这里吃面呢!”
“你们这卤肉面虽好,但是方子琢磨琢磨还是能琢磨出来的,我现在跟你说个特色的包子。”
两夫妻看见白宁说的这么神秘,好奇心不由得大起,“包子还有特别的?”
“对,这包子叫鸡汁小笼包,不过这两天我也没空教你们,等我忙完这阵子再来。”
徐娘子虽然好奇着小笼包的做法,当下还是白宁那批香料更重要,“你忙,忙完了再说。”
白宁话头一转,“二姨,刚才我看你们卤菜还剩不老少吧!
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