&ldo;我早就三星了!
这次是来考四星厨师的,为了这次考试,我可是足足准备了一年的时间!
&rdo;&ldo;哎,我这次要是还考不上,我父亲就不让我考了,我就得回去继承我家的布庄。
&rdo;看来这个世界的厨师不是一点点受欢迎,有现成的家业不继承,一定要来考厨师,有理想!
&ldo;这位姑娘,你是几星厨师啊?&rdo;那个说自己为了考四星准备了一年的男青年,居然主动跟丁慕楚搭讪,还自以为很潇洒的摇着扇子。
丁慕楚微微一笑,说:&ldo;等级考核不能越级考吗?一定要按部就班的来吗?&rdo;&ldo;姑娘是饺子无聊的等了一天后,终于要开始考核了!
这次初次参加考核的人一共有两百三十多人,所有人会先进行一项初试,通过初试的人才有机会参加真正的考核!
(有星级的人会参加另外的考核)初试的内容是辨别食材以及刀工考验,这对丁慕楚来说轻而易举。
等所有人参加完初试后,最终进入的考核的只剩下不到一百人,这淘汰率可真高。
通过了初试的人被带到了一个圆形的房间,里面可以同时容纳三百人做菜,并且里面放满了各种食材,地上跑的,水里游的,天上飞的,应有尽有!
&ldo;恭喜你们六十八位成功进入考核,我是本次考核的主考官,甘柳智!
&rdo;主考官拿着一个盒子走到众人面前,&ldo;我手里的就是这次考核的内容,请大家听好!
&rdo;所有人都紧张的看着甘柳智手里的木盒,&ldo;这次考核的题目是,饺子!
限时一小时!
现在开始!
&rdo;居然是饺子!
那这个选择可就多了,饺子光烹调方法就有煮、蒸、烙、煎、炸、烤等,馅料更是不计其数,仅仅是荤馅就有虾仁、猪肉、蟹黄、鱼肉、牛肉、羊肉等,更何况还有素馅的,素馅又分为什锦馅和普通素馅。
难道是主考官怕吃一种食物吃腻了,所以才把考核题目定为饺子的?在丁慕楚发呆的时候,另外六十七个人早就开始挑选自己要的食材了。
想了片刻后,丁慕楚便决定做蔬菜饺子,馅料用菌类馅。
她挑选了杏鲍菇、扇贝、虾仁、菠菜、姜、葱等食材。
挑选食材的时候,她能清晰的感觉到食材里蕴含的灵气。
说来也奇怪,这个世界里食物中的灵气一定要经过厨师的手做成菜,才能被人吸收。
挑好食材后,丁慕楚便开始做准备工作。
先将扇贝、虾仁熬汤待用,放入生姜去腥,杏鲍菇切成大小适中的丁状,葱切碎备用;然后将菠菜打成汁,和到面粉中去,使面团呈现出翠绿的颜色。
在醒面团时,丁慕楚发现汤还没有熬好,便使了点小手段,加速汤的熬制。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。