说到这里,柳妈高兴地从沈约那边挑出一个包好了的粑粑来,举给顾宁远看,&ldo;小少爷的饺子就包的很好,没料到粑粑包的也很好,学都不用学。
&rdo;虽然没有做过饭,可沈约在过年的时候都会为顾宁远单独包一碗饺子。
他无聊的时候学过很多花式,顾宁远的一碗饺子里,能每一个都包成不一样的。
顾宁远弯腰仔细看了看,夸赞道:&ldo;的确很好看。
小约一向心灵手巧,从前一直这样。
&rdo;旁边有佣人忍不住笑出来,这不像是说给男孩子的话。
沈约却很心安理得,理所应当地接受了。
顾宁远没有上楼,而是在楼下陪着沈约。
由于背后的伤口还没痊愈,沈约的坐姿很有问题,加馅料也不太方便。
顾宁远拉了一个凳子坐在旁边,替沈约打一打下手,端一端碗盘。
沈约包的一直都是黑芝麻馅的。
这个馅料的包起来最麻烦。
黑芝麻已经先炒过一遍,磨得细细碎碎,闻起来就很香。
包这个馅料和旁的不一样。
不仅要主要的芝麻,还要些旁的东西。
面皮放在掌心,先塞上满满的碎芝麻,再添一大勺白砂糖,沈约加糖又格外多,整个面皮几乎都要铺满了。
然后手掌一收,只留下一个小口,沈约再从这里灌上一勺油,为了防止漏出来动作要快,最后迅速地收口,包拢。
做好了再按一按,一个白白胖胖,馅料十足的送灶粑粑就做好了。
沈约的动作熟练极了,根本不像是廿八送灶节一过,腊月也算是过了一大半,此时已经临近除夕了。
顾宅里的人稀稀落落,忽然少了很多。
大多在这里工作的都放了假,带着年终奖金回家好好过年。
顾宅剩下的也就只有柳妈和陈伯两个管家,还有几个有特殊情况的佣人还留下来,年年如此。
柳妈忙着置办年货,纷繁杂乱,忙得不可开交。
而原本应该在这个时候更忙的陈伯今年却清闲极了。
年末通常都是交际的时候,往常这时候家里的电话都源源不断,一个接着一个。
各种邀请宴会,上门拜访,陈伯要处理的事务繁多。
而今年由于才发生的这件事,顾氏的近况不佳,顾宁远的地位虽说不至于一落千丈,但目前这个关口肯定没有人愿意撞晦气。
所以如今可以称得上是门可罗雀。
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