“我知道是什么原因了。”
陈芷欢清脆的声音打断了他的狠话,瞬间吸引了所有人的注意力,众人都看向她。
只见陈芷欢又按了两个按钮,设备再次启动,工人们有些嫌弃,这好像是又一次的重复启动到停止。
结果她又按下了蓝色按钮,并打开过滤罐的气阀,工人数着时间等,结果数到了三分钟,设备竟然没再自动停止,安稳地开始了运转。
“就这么简单啊?随便再戳一下?”
有人啧啧称奇“这哪是随便?人这是看明白了怎么操作,你上去你知道戳哪儿啊?”
“你去啊,搞不好要把设备给戳坏咯。
人家这知识分子就是不一样啊,是要聪明些。”
陈芷欢合上使用手册,朝着围观的众人开口,“这套设备应该是早期的四器设备,和现在大型啤酒厂用的有些不一样,操作要更加繁琐一点,开启设备要按下…”
她一点一点细心讲解,面对工人们的提问有问必答,从设备启动到中间会遇到的问题,都提前预测解答了,赵新诚实操经验丰富,也帮着演练,一开始大家还觉得难懂,后来都嚷着会了会了。
而那刘阳,一面梗着脖子,一面竖着耳朵听,他现在觉得这小姑娘有点本事,可是自己拉不下脸,看其他人提些蠢问题,他有点按捺不住,怎么都问不到点子上呢,可是他又不好开口问。
陈芷欢注意到刘阳欲言又止的样子,看着颇为挣扎,她觉得好笑,这人真是,于是提高音量直接喊了一声,“刘师傅。
你是有什么问题想问吗?”
刘阳突然被点名,一时惊慌,“我哪有什么问题…这小女娃还真会说笑…”
他一边说着一边看周围的人,个个都求知若渴的样子,他突然觉得自己没劲,要什么脸皮,狠下心,快速说了一句,“我是想问问,那设备四个罐运转时间不一样,其他不干等着吗?”
刘阳不愧是有多年经验的工人了,倒是一下子就点出了四器设备的最大缺点,利用率不均衡。
这四罐分别是糊化锅、糖化锅、过滤槽和煮沸锅,一环接一环,分工十分明确,能提高糖化效率,每天糖化次数能达到四到五次。
可是由于每个过程的耗时差异,会导致等待煮沸锅的时间过久,每个设备运转存在时间偏差。
“刘师傅,你这个问题问到点子上了,这确实是四器设备的最大缺点,利用率不均衡,想要解决只能增加个暂储罐,暂时储存过滤后的麦汁,这样可以缩短等待煮沸锅的时间,提高生产效率,这就是现在我们啤酒厂在用的五器设备。”
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