第9章
翌日一早,包旺的铺子刚一开门,巡街的捕快便不请自来。
包旺与捕头雷虎相熟,只是觉得站在雷捕头身旁的一个年轻小伙子面生。
此人正是李昭,奉陆琢之命随快班衙役例行巡视商户,对商户进行抽查。
包旺笑着眯起三角眼,热情地说:“雷捕头,今日怎么这么早来巡查?”
一般巡查的时间都得是衙门上值以后,雷虎也是临时接到的命令。
“临时安排,早点巡视完,可以早些收工嘛。”
雷虎抬脚进了铺子,里面早点已经准备妥当,热腾腾炸好的酥肉饼刚出锅,香气扑鼻。
包旺对随后进来的衙役笑道:“兄弟们辛苦了,吃些早点垫垫肚子。”
几名衙役挥了挥手,说:“包老板不必招待,你忙活你的,我们巡视一遍就走。”
包旺知道衙门巡视的流程,一般是检查铺子里的门窗、防火、防盗等措施是否安全,以防铺子发生意外时食客难以顺利逃生。
他对这种检查毫不担心,“千里香”
铺子面积足够大,前面空间宽敞,里面摆设了若干张桌子供食客吃饭用,穿过柜台旁的隔帘,里面便是后厨,防火防盗做的都很到位。
趁衙役在铺子里四下查看的时候,李昭悄无声息地转身掀帘进了后厨。
后厨很大,厨子正在架起的油锅前忙活着炸肉饼,看到李昭进来,点头算是打过招呼。
他手里的活不能停,油锅沸腾,若是不及时用长筷将肉饼翻面捞出,这饼子就会焦糊。
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